AKTUALNOŚCI

Data publikacji : dn. 26 kwietnia 2010
Kategoria : Informacja prasowa
Źródło : TVP Wrocław [wiadomość], TVP Wrocław [wideo]

Wrocławskie drożdże

Dzięki odkrytym szczepom drożdży z odpadowej gliceryny, pozostałości po produkcji biodisla można wytworzyć fantastyczny produkt: erytrol, czyli naturalny słodzik, który ma 0 kalorii.

Drożdże nazywają się Jarowia Lipolityka Wratislawia - na cześć Wrocławia. Naukowiec oparł się pokusie, by mikroorganizmy ochrzcić własnym nazwiskiem. Bezinteresownie promuje miasto.

[Aby zobaczyć cały artykuł wraz z multimediami kliknij na link powyżej.]

Data umieszczenia na stronie WWW : dn. 27 kwietnia 2010
Opublikowane przez : Małgorzata Neumann-Desperak